Chef Ivars knivpakke 2023

kr 968

Vipps

Beskrivelse

Pom japansk kokkekniv

En lett japansk kokkekniv med hull og riller som gjør at du unngår vakuum når du kutter og at maten derved slipper knivbladet lettere. Det er en allsidig og effektiv kjøkkenkniv som egner seg godt til både kjøtt, fisk og grønnsaker. Det herdede knivbladet har en balansert fasthet som gjør at kniven holder seg skarp lenge og er enkel å slipe opp. Det sorte skaftet er i et plastmateriale som tåler mye slitasje. STØRRELSE  Bladlengde: 19 cm Totallengde: 31,5 cm Full pris kr 619,-

 

Øyo knivsliper

Dette er den mest brukervennlige knivsliperen Øyo har hatt på sine over 100 år som knivprodusent. Du kan ikke gjøre feil. Slipestålet er i wolframstål med diamantstøv som gjør at sliperen har lang levetid. For å passe til de fleste europeiske kniver er slipestålet satt til 20 grader. Det står en enkel bruksanvisning på pakningen. Den tar minimalt med plass i kjøkkenskuffen, og er lett og enkel å ta med seg. Kan kun benyttes på kniver av stål. Slipegrader: 20 grader. Vekt: 41 gram. Fullpris kr 349,-

Vedlikehold av kjøkkenkniver

  1. Vask alltid knivene for hånd
  2. Tørk godt av knivbladet
  3. Slip knivbladet ved behov
  4. Skaft i tre kan settes inn med nøytral matolje om det kjennes tørt
  5. Oppbevar knivene forsvarlig. Knivblokk- eller list er både praktisk og tar seg godt ut på kjøkkenet