Kvern med lakrissalt

Lakrissalt på kvern – for ekte lakriselskere

Dette er ikke søtt lakris. Dette er rå lakris – laget direkte på grovkvernet lakrisrot, kombinert med fennikel og grov Himalaya-salt. Resultatet er et kryddersalt med jordlige, aromatiske og friske toner som gir en helt unik smaksopplevelse.

Lakrissalt på kvern er laget for dem som virkelig elsker lakris – og som ønsker å bruke det som en kulinarisk signatur i både hverdagsmat og festretter.

Bruksområder

Dette kryddersaltet gir dybde og karakter til en rekke retter:

• Eggretter – Perfekt på omelett, speilegg og kokt egg
• Ostesmørbrød – Løfter smaken med et aromatisk kick
• Ferske tomater – Spesielt godt på modne, solvarme tomater
• Grillet kjøtt og fisk – Fremhever smaken på fet fisk som laks og makrell, samt svinekjøtt og kylling
• Rotgrønnsaker – Gir ekstra dybde til ovnsbakte gulrøtter, pastinakk og sellerirot
• Spekemat og ost – Nydelig til spekeskinke, blåmuggost, chevre og manchego
• Supper og sauser – Tilfører kompleksitet til kraftige supper og tomatbaserte sauser
• Sjokolade og desserter – Overraskende godt til mørk sjokolade, kakao og vaniljeis
• Popkorn – En uventet og smakfull vri

Alltid fersk smak

Siden lakrissaltet må kvernes, får du alltid en intens og fersk smak rett på tallerkenen. Det gir rom for kreativ bruk – prøv deg frem og finn dine egne favorittkombinasjoner.

Et ærlig kryddersalt

Dette er ikke for alle. Hvis du ikke liker lakris, er dette sannsynligvis ikke kryddersaltet for deg. Men hvis du elsker lakris, har du nettopp funnet en ny favoritt – en smak som vil følge deg resten av livet.