kr 580
4pk krydderblandinger på ølboks
4-pakning med krydderblanding på ØLBOKS!! Røkt kaffe, Grillkrydder, honning-sitron og Jalapenos-Guacamole. Følger med plastlokk. Blandet og pakket i Norge. Saltredusert. Inneholder krydder,: Krydder, eddikpulver, GLUTEN (malt korn) og humle. Holdbar 2 år etter åpnet med bruk av lokk 8 måneder
GRILLKRYDDER KRYDDERBLANDING
Kun 15 % salt - og det er nok. Tilsett mer salt etter behov. Grillkrydder må folk ha. Grillkrydder trenger ikke mye salt for å bli et godt krydder. Dette krydderet kan du bruke hvor du vil. Forslag: Stekt fisk, stekt kjøtt, stekte grønnsaker og fritert mat. Ostesmørbrød, grillet hamburger, stekt kjøttdeig, grillet laks og stekte poteter. Marinade med Grillkrydder: 3 ss krydder og 2 dl øl (juice). Bruk helst lyst øl eks pils. Press litt lime saft i marinaden. Til ca 500 gr kjøtt. Legg kjøttet i marinaden etter behov i forhold til hvor mørt kjøttet er. Pensle marinaden under og etter du er ferdig med å grille. Prøv deg frem og bruk krydderet der du vil - etter din smak. Du og dine vil få mange gode smaksopplevelser
HONNING-SITRON KRYDDERBLANDING
Kun 15 % salt - og det er nok. Tilsett mer salt etter behov. Forslag: Kylling, svinekjøtt, fisk, grønnsaker, skaldyr, salater og asiatisk mat. Kylling- gryte, svineribbe, stekte rotgrønnsaker, dampet blåskjell, ovnsbakt laks, gratinert torsk, smørdampet asparges, nudel suppe, fiskepakke og rømmedipp. Strø litt over frisk salat, fiskesuppe, grillet klippfisk og grillet kylling lår. Mye mer. Strø rett på eller lag en marinade. Marinade med honning/sitron krydder: 3 ss krydder og 2 dl øl (juice). Bruk helst frukt øl eks juice IPA. Press litt lime saft i marinaden. Til ca 500 gr kjøtt. Legg kjøttet i marinaden etter behov i forhold til hvor mørt kjøttet er. Pensle marinaden under og etter du er ferdig med å grille.
RØKT KAFFE KRYDDERBLANDING
Kun 15 % salt - og det er nok. Tilsett mer salt etter behov. Kaffebønner som er blitt røkt i mange dager. Kvernet sammen med krydder. Forslag: Oksekjøtt, lammekjøtt, viltkjøtt, hvalkjøtt, kalkun, rype og and Biff, Oksesmåsteik, lammeribbe, lammeskank, finnbiff, hvalbiff, tiurbryst og rype i fløtesaus. Spareribs sammen med Cola eller mørkt øl. Stekt breiflabb og steinbit. Bruk direkte på kjøttet, i marinade, i sausen, til graving av kjøtt eller fisk Marinade med røkt kaffe: 3 ss krydder og 2 dl øl (juice). Bruk helst mørkt øl eks vørterøl. Press litt lime saft i marinaden. Til ca 500 gr kjøtt. Legg kjøttet i marinaden etter behov i forhold til hvor mørt kjøttet er. Pensle marinaden under og etter du er ferdig med å grille. Prøv deg frem og bruk krydderet der du vil - etter din smak.
JALAPENOS-GUACAMOLE
Kun 15 % salt - og det er nok. Tilsett mer salt etter behov. Krydder for dem som liker sterke smaker og bruke hvor du vil. Forslag: Pizza, taco, biff, entrecote, stekte grønnsaker, stekt fisk, gratinerte retter, poteter, bacalao, tomatsauser og gryte. krydderet må minst opp til 70 grader for å få frem den riktige smaken og styrken. Styrken kommer sakte, men sikkert. Sterkt krydder skal gi varme -men ikke miste pusten. Lykke til. Marinade med Jalapenos-guacamole: 3 ss krydder og 2 dl øl (juice). Bruk helst lyst øl eks pils. Press litt lime saft i marinaden. Til ca 500 gr kjøtt. Legg kjøttet i marinaden etter behov i forhold til hvor mørt kjøttet er. Pensle marinaden under og etter du er ferdig med å grille. Ønsker du sterkere og mer hot marinade er det bare øke mengde krydder i marinaden. Prøv deg frem og bruk krydderet der du vil - etter din smak. Du og dine vil få mange gode smaksopplevelser
Chef Ivar
