Urtesalt

Innhold: Himalayasalt (40 %), hvitløk, persille, timian, merian, gurkemeie, sennepsfrø, sort pepper, salvie. Kun rene råvarer – ingen fyllstoff.

Dette urtesaltet er utviklet for profesjonelle kjøkken som vil ha mer enn bare salt. En balansert blanding av urter, krydder og mildt mineralsalt gir en ren, aromatisk smak som fungerer bredt – fra grillstasjon til kaldkjøkken. Perfekt når du vil bygge smak raskt uten å miste kontrollen.

Bruksområder – profesjonelt kjøkken

• Kjøtt & fisk: Tørr rub til kylling, svin, lam, laks og vilt.
• Grønnsaker: Ovnsbakte poteter, rotgrønnsaker og grillgrønnsaker.
• Dressinger & salater: Vinaigretter, rømmedressinger og oljeblandinger.
• Egg & frokost: Omelett, eggerøre og kokte egg.
• Sauser & supper: Gir dybde i kremede og kraftbaserte retter.
• Bakst & pizza: I deiger, over focaccia eller som finish før steking.
• Kryddersmør: Rask vei til aromatisk smør til grill og varme retter.

Til kokken

Dette er et arbeidssalt med personlighet. Urtene gir bredde, saltet gir balanse – og du slipper alt som heter fyllmasse. Et effektivt verktøy for profesjonelle kjøkken som vil ha smak, kontroll og konsistens.