Turist krydder Reinsdyrkrydder uten salt
Reinsdyrkrydder uten salt
Salvie, lakrisrot, timian, sort pepper, enebær, peppermynt og litt karri og litt karri.
Komponert, bladet og pakket av oss. Vekt 50 gr holdbar 2 år
Reinsdyrkrydder uten salt
Salvie, lakrisrot, timian, sort pepper, enebær, peppermynt og litt karri og litt karri.
En unik og spennende krydderblanding! Lakrisrot og karri gir en interessant dybde som gjør den spesiell for reinsdyrkjøtt. Fantastisk i reinsdyrkebab.
Her er noen velbalanserte forslag:
- Reinsdyrgryte
Bruk krydderet i en langtidskokt reinsdyrgryte med løk, rotgrønnsaker og kraft. Perfekt til å fremheve de ville smakene.
- Marinert reinsdyrsteik
Lag en mild marinade med olje, sitronsaft og krydderblandingen før steking eller grilling.
- Grillsalat med reinsdyrstrimler
Passer godt til en lun salat med grillet reinsdyrkjøtt, nøtter og bær, der krydderet gir en spennende kontrast.
- Viltburger
Bruk krydderet i hjemmelagde viltburgere, og kombiner med syltet løk og en mild dressing.
- Viltkraft og saus
Perfekt til en viltkraft eller rødvinssaus, hvor krydderet gir en fyldig smak.
Reinsdyr småsteik
Reinsdyr ribbe
finnbiff, filet,
Reinsdyr bog eller reinsdyr skank -sous vide, slow cooking,
Marinade: 33 cl mørkt øl, 2 ss krydder, 1 ss limesaft. 24 timer. Smør kjøttet under steiking og en gang etter steiking.
