Beskrivelse
Tacokrydder – Fredagskrydder uten salt
Tilsett salt etter behov til slutt.
Til tacokjøttdeig: 400 gr kjøttdeig, 3 ss krydder. Stek og tilsett 3 dl vann, kok inn.
Forslag til bruk: Kylling, oksekjøtt, svinekjøtt, pommes frites, stekte grønnsaker, taco burger og taco kjøttboller.
Marinade: 3 ss krydder, 2 dl mørkt øl (eks. vørterøl) til 500 gr kjøtt. Mariner oksekjøtt og svinekjøtt i 1 døgn, kylling i biter 2-3 timer. Pensle marinaden to ganger under grilling og en gang etter grilling.
Prøv krydderet der du vil – etter din smak, og få mange gode smaksopplevelser.
Ekstra tips: Mat som skal stekes og grilles bør ha romtemperatur for best resultat.
Husk: Alle regler kan brytes – dette er kun mine forslag.
Ingen salt, ingen fyllmasse: 100% ekte urter og krydder av høy kvalitet.
