Potetkrydder uten salt 

Innhold: Løk, hvitløk, kajenne, sort pepper, sitron, rød paprika, salvie, fennikel. Kun rene råvarer – ingen salt, ingen fyllstoff.

Dette potetkrydderet er utviklet for profesjonelle kjøkken som vil løfte poteter fra tilbehør til tilstedeværelse. Fennikel og salvie gir en aromatisk dybde, sitron gir friskhet, og kajenne gir et mildt sting. En balansert blanding som fungerer bredt – langt utover potet.

Bruksområder – profesjonelt kjøkken

• Ovnsbakte poteter & fries: Gir en ren, aromatisk og lett krydret smak.
• Potetsalat & kalde retter: Jobber godt i rømme, majones og vinaigretter.
• Supper & gryter: Perfekt i potetsuppe, rotgrønnsaksgryter og kremede retter.
• Røsti & stekte poteter: Gir fylde uten å dominere.
• Grønnsaker: Bakt squash, aubergine, paprika og rotgrønnsaker.
• Kjøtt & fisk: Mild rub til kylling, svin, hvit fisk og grillmat.

Til kokken

Dette er et krydder som gjør poteter mer interessante – uten å bli tungt eller overkrydret. Null salt betyr at du styrer balansen selv, og blandingen fungerer like godt i varme som i kalde retter. Et arbeidshest‑krydder for profesjonelle kjøkken.