NYHET 2026 VILL Skogssalt på kvern

VILL SKOGSSALT PÅ KVERN

VILL‑serien er utviklet for å ta norske ville urter tilbake i moderne matlaging, slik de ble brukt i både mat og urtemedisin gjennom generasjoner. Ville vekster har naturlig høy smak, rene aromastoffer og en friskhet som ikke kan dyrkes frem i hageurter alene. Når vi bruker planter fra skog, fjell og kyst, får vi både smak og tradisjon i samme boks – ekte norsk natur i sin reneste form. Dette er krydder basert på historisk kunnskap, medisinske urter og håndverk fra Chef Laukholm AS, laget for deg som ønsker naturlig smak uten tilsetninger.

Vill Skogssalt kombinerer geitrams, steinsopp, smørsopp, ryllik, bjørkeblad og grovt Himalaya‑salt, og gir en dyp, rund og umamirik smak som passer til poteter, grønnsaker, viltkjøtt, sopp og varme gryter. Kvernen gir et tydelig preg av nordisk skog og fungerer like godt ved middagsbordet som i matlagingen, der den løfter både hverdagsretter og kraftige høstsmaker.