NYHET 2026 VILL Salatstrø krydder uten salt pakket på pappboks

VILL SALATSTRØ

FORORD TIL VILL‑SERIEN

VILL‑serien er utviklet for å ta norske ville urter tilbake i moderne matlaging, slik de ble brukt i både mat og urtemedisin gjennom generasjoner. Ville vekster har naturlig høy smak, rene aromastoffer og en egen friskhet som ikke kan dyrkes frem i hageurter alene. Når vi bruker planter fra skog, fjell og kyst, får vi både smak og tradisjon i samme boks — ekte norsk natur i sin reneste form. Dette er krydder som bygger på historisk kunnskap, medisinske urter og håndverk fra Chef Laukholm AS, laget for deg som vil ha naturlig smak uten tilsetninger.

VILL SALATSTRØ

Floral og frisk blanding av bringebærblad, hylleblomst, mynte, sitronmelisse og rosepepper. Brukes til: salater, dressinger og grønnsaker. Tips: Strø over tomat- og mozzarella salat eller bland i olivenolje som enkel dressing.

• Grønne salater — Strø over salaten rett før servering; hylleblomst og sitronmelisse gir friskhet uten å trekke væske ut av bladene.
• Tomat- og mozzarellasalat — Dryss over tomater og mozzarella etter at olivenoljen er tilsatt; rosepepper gir mild varme og bringebærblad gir grønn aroma.
• Kalde dressinger — Bland 1 ts i rømme, yoghurt eller olivenolje; mynte og sitronmelisse gir en lett, aromatisk dressing uten salt.
• Grønnsaker i ovn — Strø over ferdigstekte grønnsaker; urtene tåler varme, men bevarer aromaen best når de tilsettes etter steking.
• Pasta- og sommersalater — Vend inn krydderet når pastaen er avkjølt; hylleblomst og mynte gir en lett, floral smak som passer til lyse retter.
• Brød og focaccia — Strø over brød med litt olje før servering; rosepepper og bringebærblad gir en mild, aromatisk topp.
• Grillet grønnsaker — Tilsett krydderet etter grilling; urtene gir friskhet og blomsterpreg uten å brenne på grillen.
• Enkel oljedressing — Bland 1–2 ts i god olivenolje; la stå i 5 minutter så hylleblomst og mynte frigjør aroma før du heller over salaten.