NYHET 2026 Krydderglød uten salt pakket på pappboks

Krydderglød – Chef Laukholm

Ingredienser: Røkt paprika, hvitløk, chili, fennikel, røkt sort pepper, løk og oregano. Krydderglød er en varm og moderne krydderblanding med tydelig aroma, dyp smak og en balansert varme. Den passer spesielt godt til kjøttdeig, gryter, taco, paella, grillretter og tapas. Bruk krydderet direkte i maten eller som en del av en marinade for ekstra fylde og varme.

Produktbeskrivelse

Krydderglød er utviklet for deg som ønsker en smakfull og moderne krydderblanding med varme, dybde og røkte toner. Røkt paprika og røkt sort pepper gir en avrundet og aromatisk base, mens chili og hvitløk tilfører varme og karakter. Fennikel og oregano gir friskhet og en lett sødme som balanserer krydderet og gjør det anvendelig i både norske og internasjonale retter. Krydderglød er ikke sterkt krydder – men du kan tilsette mer Chili om du vil – men husk at chili utvikler seg og blir sterkere

Blandingen er laget for å gi maten et løft uten å dominere. Den fungerer like godt i raske hverdagsretter som i store gryteretter og grillmat.

Tilsett salt etter behov

Forslag til bruk

Kjøttdeig og hverdagsretter

• Stekt kjøttdeig til taco, wraps eller quesadilla
• Kjøttsaus til pasta
• Hjemmelagde kjøttboller eller karbonader
• Fylte paprika eller enchiladas

Gryter og varme retter

• Oksegryte med grønnsaker
• Bønnegryter og vegetarmiddager
• Paella med kylling, svin eller sjømat
• Chiligryter med bønner eller kjøtt – med ekstra Chili

Grill og marinader

• Marinade til kylling, svinenakke eller grillspyd
• Rub til oksekjøtt
• Rub til svineribbe
• Smakstilsetning i smør, olje eller yoghurtmarinade

Tapas og småretter

• Ovnsbakte poteter eller rotgrønnsaker
• Krydret aioli eller dip
• Stekte reker eller kyllingstrimler

Vegetar og plantebasert

• Krydret linsegryte
• Stekt tofu eller halloumi
• Grønnsakswok
• Bakte auberginer eller squash

Tips for best resultat

• Skal du krydre direkte på kjøtt – så skal kjøttet stå 2-3 timer før du skal grille eller steik
• I gryter og sauser kan du justere mengden etter ønsket varme.
• TIL GRILL: Bland krydderet med øl – helst mørkt øl eks vørterøl for en rask og smakfull marinade. Ikke olje – olje fordampet ikke under grilling den begynner å brenne – smør med marinaden under hele grillingen og en runde med smøring av marinade før servering
• Passer svært godt sammen med tomat, paprika, løk, kylling, svin og grønnsaker.