Jalapenos – guacamole krydder m 15% Himalaya salt storkjøkken

Jalapeños Guacamole-krydder med 15% Himalayasalt Storkjøkken

Horeca – løsvekt

En frisk og aromatisk blanding med tydelig jalapeñoprofil. Med 15 % Himalayasalt og 5 % sukker er krydderet klart til bruk i varme og kalde produksjoner. Røkt malt gir dybde og tilfører ca. 1 % gluten.

Innhold: Jalapeño, guacamolepulver, chili, kajenne, knust sitron, hvitløk, paprika, sort pepper, eddikpulver, humle, røkt malt (GLUTEN), sukker (5 %), Himalayasalt (15 %).

Bruksområder: Passer til pizza, taco, biff, stekte grønnsaker, fisk, sjømat, tomatsauser og gryter. Gir en jevn varme som bygger seg opp uten å overdøve råvarene. Full aroma utvikles ved oppvarming til minst 70 °C.

Til kokken: Dette er krydderet for deg som ønsker varme med kontroll. Jalapeñoen gir en ren og tydelig styrke som utvikler seg gradvis, og gir rom for presis smaksetting i både varme og kalde retter.